鍛冶屋町・笹ゆりで上ヒレカツ定食 それでもまだ浜勝一択ですか?

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久しぶりにうまいとんかつ食わせて頂いた。

鍛冶屋町のちょいと奥に行った所。サイバックとかあるところ。見逃してましたね。うまいとんかつがあると聞いてきました。笹ゆり。写真の建物の2F部分になります。手前の階段から昇って行きます。

ランチタイムでのみお会いできるそうで。昼のメニューもこの上ヒレカツ定食1本!!潔い!いやあ潔いですね!!自信ないと無理ですわ。オープン前からいかせてもらいましたが階段昇った先には開店待ちの列がありまして。否応無しに期待が高まります。

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圧倒的なヒレカツと小鉢のレベルの高さ

ほんのりピンク色を残した絶妙な火の通り。美しいっすね。食べてまじでびっくりしたのが肉の柔らかさ。いや、びっっくりした。俺の知ってるヒレ肉じゃなかった。眼孔開いたわ。白金豚のなせる品質か、それともご主人の調理法か。どっちもやろね。いやあうまいよこれは。

意外な伏兵だったのがまわりの小鉢の数々。お漬け物やサラダに至るまでぬかりがないです。茶碗蒸しや苺のデザートまでついてくるのはおみそれいったす。それにご飯はおかわり一杯まで無料なんすよ。ありがてえ。

夜はクオリティ&単価高めの懐石居酒屋になるそうで。なるほど。だから一品一品が丁寧な作りだったのかと妙に納得しました。1500円というところで我らの大正義である浜勝と比較するとご飯と味噌汁無制限おかわりを除くと圧倒的に笹ゆりに軍配があがる内容です。お腹の具合で使い分けたいところ。

しかしあの肉は美味しい。なかなか食う機会ないでしょうねえ。

笹ゆりは見た目よりキャパがないっす。4組入ったら後のお客さんは入れないんすよ。カウンターもないので単独で行ったワイはとても申し訳ない気になりました。ぼっち入店敷居はある意味めっちゃ高いです。

予約も不可でランチタイムのみと難易度は高いですが是非行って頂きたい。

美味しかったです!

ごちそうさまでした!!!!

笹ゆり

住所: 長崎市油屋町 1-6 2F
TEL: 095-895-8984
営業時間:12:00-14:00 18:00-24:00(ヒレカツ定食は昼のみ)
定休日:不定休

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