築町・万徳で麻婆炒飯 裏切らないルックスと鮮烈な味に飛ばされる!




一口食ってすぐぶっ飛ばされんよ!ガチや!

路面電車の築町駅すぐ。裏通りにひっそり佇む万徳。いやあ見過ごしていたね。もっと早く気づくべきやったよ。築町といえばすぐ近くは中華街。それ故にノーマークだった。この店でも本格中華がいただけるのだ。ていういか『本格』って単語がぬるい気がする。他の言い回しがでてこない。これはマジモンだ。

麻婆炒飯をオーダー。うん。わかるよ。この色。こいつは裏切らない。一口食べて察する。こいつはマジモンやなって。香辛料が粒子レベルじゃねえ。粒な。エッジが立った辛さがガンガンくる。ビリビリやぞ。下手に中華街の麻婆食うよりよっぽど四川を感じる。ただ暴力的な辛さじゃなくて後をひくっすね。炒飯も油できっちりコーティングされた単品でもめっちゃ美味いやつです。しかし辛さもあるけんもっと米量が欲しいなってのが率直な印象。夏に汗かきながらガツガツくいてえ。スープは押し寄せる辛さをうけとめるとろみのある卵スープです。理にかなってるぜ。

いやあ築町電停降りてすぐの所にこんな店があるとは。飛ばされたっす。ランチはもっと品数があるお得なセットメニューがあるらしくてそれも気になる。この店近くの銅座界隈は飲み屋さんが多くてぼっちメシがしずらいけんそこもふまえてこのお店はいいですね。カウンターもあるし入店しやすい。中華街の店は円卓や角テーブルばっかだしね。

夏になるにつれてこういう辛いメニューが欲しくなっていきます。

しっかし今回は汗かきましたわ。うまかったす。

ごちそうさまでした!!

 

万徳

住所:長崎県長崎市銅座町2−2
TEL: 095-826-2600
営業時間:11:30-22:00
定休日:日曜日

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