みりん使ったりにんにくを使ったり色々試しましたが一番美味しかったのは一番シンプルなものでした。旬のアスパラガスはみずみずしい。それを活かした本当に簡単な料理です。   材料 豚こま肉　…　100-150g アス … 続きを読む アスパラと豚肉のバター醤油炒めを作る　薄味に仕上げてアスパラの旨味を噛みしめろ