あいあい。久しぶりの汁物です。汁物ゆーても具材たっぷりいれますし、とろみもつけますけん食べ応えはありますよー。中華では定番ですね。麺をいれると酸辣湯麺（サンラータンメン）になります。椎茸と鶏ガラで仕上げますので食い合わせ … 続きを読む 酸辣湯（サンラータン）を作る。酸味と辛みのハーモニーは椎茸の戻し汁がポイント