んまぁ、海老でメインのおかずいうたら海老チリですよ。だれにも触れられない絶対的領域。ただこの日びっくりするほど調味料が揃ってなかった。さぁどうしようと。 海老チリはいまだに料理方法が俺の中で確定されてなくてケチャップベー…

ちゃんちゃん焼きといえば北海道の定番料理で鮭と野菜を鉄板で味噌ベースの調味料とともに焼いたものです。うちには鉄板なんぞ無くて、じゃあフライパンでいいやないすかと思いましたが材料ならべてオーブンが楽っすよっち話ば聞いたけん…