長崎が全国に誇れるそうめん流し場 島原はいわずもなが日本の名水百選の地であり、とても綺麗な水があります。島原市街地でも水汲み場があって市民の生活に密接に関係しています。 それと同時にそうめんの産地としても有名で…

「波佐見行って有田屋いかんとかあんたモグリやね？」 年に数回訪れるのですがよく名前を聞くので気になっていました。いつもだいたい西ノ原エリアで食べちゃうからね。 たまたま一人で波佐見を訪れる機会ができてこれはと伺ってみまし…

いつもお昼時にはお客さんがいっぱいで待たされる。お店の座席数は多いのですが。 やっとありつけた「それ」に完全にやられました。 長崎で筑後うどん。なかなか聞き慣れないものですが。身近な五島うどんと似た細麺のうどんです。だし…