CATEGORY 鶏肉

ウチご飯

漬け込み不要の簡単タンドリー風チキンを作る 職場でもらったウスターソース小袋から始まった。

タンドリーチキンといったら串に刺した鶏肉をヨーグルトや香辛料に1日くらいつけ込んで焼いた奴ですよね。その筋の人に言うたら殺されそうですが。そういう印象です。家庭でやるにはなかなか敷居が高くてね(鬱金とか食紅とか使い回しが…