コロナまっただなか！！ とんだ時代に生まれてしまったなって日々震えて過ごしてます。 わたしが住んでる長崎も徐々にコロナ陽性者が増えてきている状況です。 自分の県は調べなくても毎日勝手に情報入ってくるから気にしてなかったん…

突然ですがみなさんカツは好きですか？ ホットサンドメーカークッキングの伝道師ﾘﾛ氏がこんな素晴らしい動画をあげてたんすよ。 ホットサンドメーカーでズボラにカツレツを焼いてビールをキメるだけの動画 pic.twitter….

引用：ペッパーランチ ビーフペッパーライスって知ってますか？ それはまさにフードコートの王様。 米を取り囲むように敷かれた牛肉にコーンとネギの組み合わせ。 目にも美しく、ひと目で”それ”とわかるインパクト。 目の前でジュ…

突然ですがみなさん家で鍋とかしますか？ 冬場はめっちゃ鍋やりますよね。 適当に野菜と肉だけ突っ込んでも普通にうまい。んで簡単。 猫町家の冬、１週間の献立振り返っても『鍋、鍋、ちゃんぽん、鍋、肉、ちゃんぽん、鍋』とかですも…

もうめちゃくちゃに流行ってるﾘﾛ氏式のホットサンドメーカークッキング。 わたしもここ最近ずっと自分の部屋で夜な夜なやってました。 今回はそんな中から『はじめてでもうまくいった料理』を紹介していきます。 その中で こうする…

おのれコロナめ 毎日呪文のように呟いています。 追い討ちをかけるよう社会情勢に敏感な弊社ではイートイン禁止令もでて完全に猫町は死亡です。 なんとかテイクアウトはお許しをいただいたのでやってます。 長崎はうまい店多くてﾀｽ…