ここを通るたびに殺人的なレベルでおいしいパンの香りがしてきて気になっていました。たぶん４、５回は死んだ。
国道から何本かはずれた山王通り。ここに人気パン屋さんがあります。
Marco Polo(マルコポーロ)
以前は街のほうにあったみたいですね
店内はそれほど広くありませんが美味しいそうな手作りパンで溢れています。
一口大のガーリックラスクとかめちゃいいやないですか。クルトンみたいにスープに浮かべたいですね。みたいに考えていると目にとまったのがベルギーワッフル。
「マルコポーロのワッフルは食っとけ」
あー思い出した何回も聞いたぞ、このフレーズ。これのことか。手作り感溢れるワッフルからは既にいい香り、まよわず購入１２０円税込。
そとは見た目以上にサックリ！たまげたなあ。これはクリスピーで美味しい。
なかはふっくらより少し固めっすね。優しい味でもう２、３個は食えそうです。
マルコポーロは卵不使用のパンとかも作ってお客さんに優しいパン作りもしています。
その他ヨーロッパ系のパンをメインにしているようです。
作業場もかいまみえるのですがまじめなパン屋さんの印象を受けました。
他のパンも食べてみようと思います。ごちそうさまでした！！
▲新たにワッフルを作っている現場を見れました
店名：マルコポーロ (Marco Polo)
住所：長崎県長崎市岩川町１７−１９ 白鳩マンション1F
