惰性でなんとなくカフェ行ってなんとなくパスタ食ってませんか？
はい
何年やってんだよ。
浜町でお買い物〜♪あ、お昼ご飯決めてなかった…
どこいく？どこいく？どっかあったっけ？
タピオカは〜この前飲んだし〜…あ〜考えるのダルッ！もうカフェあったら寄ってよか！？よかね！？
これですわ。
もうね、惰性。惰性の極み。
いやでもね、最近のカフェのパスタうまいんすよ。
予備知識なしで飛び込んだお店のパスタもかなりうまい。内装もオシャレやしこの行き当たりばったり作戦も全然悪く無いなってのが率直な感想っす。
ただ似たようなお店やセットになりがちってのはありますね。
そうなると人間欲深いもんでね…
『もっとアツい本格的なパスタランチはないかね…』
って考えが浮かんできてしまうわけですよ。
そりゃせっかくお金払うなら美味しいパスタが食べたいわ。
そこで今回そんな人にぴったりなお店『ビストロ茶ぶ屋』をご紹介。
ここもいろんな人からすすめられてました。カフェじゃなくガチのビストロです。ホテル出身のシェフが作るランチがすげぇアツかったので紹介します。
浜町周辺でお店探してる人は参考にして欲しいっす！
ビストロ茶ぶ屋へのアクセスマップ
路面電車なら最寄り電停は『思案橋』
鍛冶市通りを進んでいくとありますぞ。徒歩３分もかかりません。
専用の駐車場はないんで車やバイクの方は近隣のコインパーキングを利用してください。
焼肉『大阪屋』と同じビル。写真の階段を登って行きます。
いっつもこの通り歩くけど完全に見落としてましたわ。
階段を登ると、奥に長ーく続く通路があります。こちらの通りはビストロ茶ぶ屋以外にも飲食店の店舗がありますぞ。
奥まで歩いていくと見えてきます。赤い扉が目印です。
中は一切見えないですけど勇気だして開けてみてください。猫が保証する。うまいランチが待ってるぜ。
一歩入るとシックで大人な空間が。お1人様客も多かったぞ！
照明は温かくトーンを落とした感じが落ち着きます。
なかなか浜の町ランチではこういった空間ないかもしれんす。
かといってかしこまった感じかというとそうではなく気さくなバルのような感じ。
みなさんお喋りを楽しんでいましたね。
カウンター６席に４名テーブルが２台のコンパクトな店内。お昼のピークタイムを外していったんですけど賑わってました。
テーブル席は２台とも女性２名組。お一人様のお客さんも２名ほどいらした。
カッチリした感じがないので男性も女性も１人ランチ余裕です。ふらっと来れる感じ。居心地よかったっすわ。
ビストロ茶ぶ屋のランチメニュー
ランチメニューはスパゲティセットと自家製ピザセットの２種類あります。値段も同額で悩ましいっす。
- スパゲティ or 自家製ピザ
- スープ
- 生ハムサラダ
- 小鉢
ピザも気になりましたが今回はパスタで！
今回スープはミネストローネで小鉢はライスコロッケでした。
内容は日替わりなので入店前に立て看板をチラ見しとくのおすすめです。
スパゲティセットをオーダー！これで800円はいいぜ…
オーダーを受けてから一品一品作られるスパゲティセット。
料理されてるシェフの手さばきが鮮やかでした。アルミのフライパンから匂いたつ美味しい香りが待ち時間を感じさせなかった。
こういう手仕事をみれるからカウンターはいい…
配膳されて真っ先に浮かんだ言葉が
『（８００円でいいんすか…？）』
これ。ほんとこれに尽きる。
いや、だってカフェと同価格なのになんか凄いんやもん…おすすめされるわけだぜ…
ビストロ茶ぶ屋はもともとは夜だけの営業だったそう。ランチは2019年7月から始まったみたいです。
いつもなら『パスタの前にササッと食べてしまったろ』的なサラダですが
ビストロ茶ぶ屋のサラダは１口食って『これは…！』と箸が止まります。
フレッシュなサラダには優しい塩気のある生ハムが添えられています。
噛み締めるごとに凝縮した旨味を感じれますぞ。ワイン飲みてぇ。
このファーストバイトから『この価格帯で…』ってフレーズが頭の中を何回も駆け巡るランチが幕をあけました。
ドレッシングがマイルドで生ハムの味を邪魔しない感じもよかったっす。
彩りよく盛り付けられたパスタは『ムール貝と帆立のスパゲティ』
没個性になりがちなバター醤油ソースなんすけど、このソースはパスタの麺の美味しさを損なわないテイストにチューンされています。
こういうとこええすね。シェフの技が光る瞬間だ。
800円のランチといえど帆立もベーコンも十二分過ぎるほど入っていました。こういうところでも満足感ありますよ。ありがてぇ…
パスタの具材やソースは日によって変わりますがこれなら他のパスタも間違いなくうまいと思いますぜ。
ライスコロッケがうめぇ。あと３個は食いたかった。
スープをすすりながら小鉢に目をやると
『僕なんてそんなそんな…オマケですよ…』
と言わんばかりの写真左のライスコロッケ。こいつがとんだ伏兵でした。
サクッと揚がった衣は小気味良く音をたて、中からはとろ〜〜りチーズがでてきます。
このチーズがやたら伸びるんすよ！んで濃厚でうまい！！！
一口でええチーズ使ってるってわかりました。なんで１個しかないんすか、泣きますよ。
このチーズ…これは自家製ピザランチにも期待せざるを得ないっす。
ランチタイムはドリンクセットでお得！
ランチ食べた人限定でソフトドリンクなら２００円でいただける。
ランチメニューとあわせても1,000円！嬉しいじゃあありませんか！
食後に一杯、休憩かねて友達とトークにも持ってこいです。ありがてぇっすね。
昼からグラスワインで贅沢な休日をかますのもいいかもしれんす。
いつもと違う空間で特別ランチ！しかも財布に優しいってんだから最強だ。
『こんなところに…！』という隠れ家感は誰かを連れて行きたくなります。
あと、このお店が醸し出す店内の雰囲気もいいっすね！大人ランチやで。
そしてなんといってもフレンチシェフのガチメニューを８００円でいける点。問答無用でアツい。そりゃうまいわ。
このランチ構成、チェーン店でも1,000円とか平気であるのにこれは破格ですね…
『安いのにしっかり美味い！』わたしらが欲してるのはこれなんですよ！ありがとうございます！
今度は評判がバッキバキに良いオムレツを頂きに夜伺いますね！！
美味しいランチありがとうございます！またきます！
ごちそうさまでした！！！
ビストロ茶ぶ屋
住所：長崎県長崎市浜町１１−１１
TEL：095-825-0710
営業時間：11:00-14:30 18:00-0:00
定休日：不定休
