そういえばまだ食ってなかったなと
政が7月3日から夏季限定でだしているわさび冷やしあえそば
このうだるような暑さのなか、もうネーミングから嬉しいメニューじゃないか。
券売機にはお手製のPOPが。アゴ塩とんこつラーメンの食券を購入して、店員さんに渡す時に「わさび冷やしあえそば下さい」って言ったらOKだ。
夏らしい涼しげなルックスでそいつはやってきた
見るからに涼しげだ鶏肉・トマト・ネギ・かまぼこ・海苔が華を添える。海苔はちぎっていれるとよりベターだ。
店員さんから「わさびダレが底に溜まりやすいのでよく混ぜて食べてください」とのアドバイス。OK。超まぜるよ。
1口すする。うおー!これうまいやないすか。わさびダレといいつつもアゴだしの雰囲気が残る。ベースはあごと醤油のように感じた。それを政特有の太い麺がしっかりと伝えてくれる。
時折絡み付いてくる具が楽しい歯応え。細かくカットしてくれてるので邪魔にならなくていい。
さっぱりしてるけど政らしさがでてる。新しい夏の楽しみ方ができましたな。
食い進めていくとだんだんとわさびが顔を出してくる。俺はわりと混ぜたつもりだったけど甘かったかな?最後らへんはわさびと戦っていた。なるほど。なめてかかったら痛い目見る奴だな。
序盤は中々ほどよかったけど終盤結構くるね。ツーンとする頭をポンポン叩きながら麺をすする夏のメモリー。しかし痛快だぜ。
なかなか刺激的な味です。ご飯もペース配分させましょう。がんがん食べてしまう。気づいたらお腹いっぱいだ。政のわさび冷やしあえそば、わさび好きはトライしてみてください。新たな世界が見えますよ。
暑い夏でもおかまいなし。店内は11時からラーメンをすするお客さんでひっきりなしでした。やはり政には魔力がある。うまかったです。ありがとうございます。
ごちそうさまでした!!
●渾身の3000字 政のラーメンレビューも併せてどうぞ
https://nekomachihanten.net/post-4322/
らーめん家 政