大善(佐世保市)でソースかつ丼。他に何がいるってんだい?これぞ直球勝負ってやつだ!

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猫町
どもっす!猫町っす!

基本的には長崎市内でモグモグしてる猫町ですが佐世保にもうまいもんはよーけあるっすよ!って色んな情報をもらっていました。やや!ありがたいこっですたい!

今回、佐世保にいく機会に恵まれたんで前回のらーめん砦と別にもう1店舗攻めてきました。アツいメッセージに惹かれていたんすよ。以下ご紹介。

長崎市内の人にはあまり馴染みがないと思うんですが佐世保駅に隣接した所に大善という店があります。ちゃんぽんの名店なんですがそれにも負けない美味しいソースカツ丼があります。これがやばいです。

勝手に私は佐世保のソウルフードだと思っています。佐世保バーガーも食べてもらいたいですが佐世保にきたらまずはこちらで食べて欲しいです!男気溢れるそのルックスは猫町さん絶対好きなはず!

猫町
そそるコメントやねぇ!!旦那ァ!!!

毎度情報ありがとうございます!!ってことで今回は大善をご紹介いたします。

佐世保駅に隣接している。アクセス超楽だ。

さきほどの佐世保駅を正面にみた写真の場所から左手の方向へ駅沿いに歩いているとみえてきます。

ろくてん通りの中にあるんすよ。駅から近くなんで電車の時間待ちの時にサッといけるのもいいっすね!

店舗外観

ちゃんぽんがうまいことで有名な大善。向かいにも佐世保ちゃんぽんで有名な『香蘭』があります。ちゃんぽんとなるとどちらに入ろうか最高に迷うことになります。贅沢な悩みですな!

今度来た時はちゃんぽんを頂いてみます。一応下にアクセスマップ置いておきますね。星つけて保存しとくのオススメするっす。

店舗前にはショーケース

猫町
著名な方々のサインがずらり!

店の前にはショーケースがあって、サンプルをみることができる。親切っすね!

店内はオールカウンター。お一人様余裕です。

店内はカウンターのみでトータル19席。窓側に6席。厨房側に13席でした。お一人様でもなんなく入店できるぞ。人目が気になる方は厨房側がおすすめだ。

こういう店舗はあっしみたいな1人メシには助かります。席の間隔はやや狭いけど申し分ないぞ。

メニューは厳選されてるっす!

猫町
常連ぽい方が『今日は2枚でよか』とか『3枚味噌汁』とかいうオーダーコールしてたのが新鮮でした

カツ2枚と3枚から選べるけんそういうオーダーになるんでしょう!ソースカツ丼のオーダーが多かったっすね!さすがメッセージの通り愛されていますねぇ。

大善はくくりでいえば中華料理店になるんだろうけど1品料理は無くメニューは厳選されています。以下詳細。

  • ちゃんぽん
  • 皿うどん(細麺・太麺)
  • ソースカツ丼
  • やきめし・白ごはん
  • 飲み物

駅に近いけん価格は高めかなって思ったけど長崎市内の中華街とそんなに変わらないっすね。ちゃんぽんに至っては中華街平均より安い。

ちゃんぽん・皿うどんは+100円で牡蠣入り、+50円で玉子入り

ソースかつ丼・やきめし・白ご飯は+100円で味噌汁がつきます。

ソースカツ丼(カツ2枚)700円(税込)

猫町
米!カツ!ソース!これ以上何がいるってんです!!?

オーダーすると段取りよく調理が始まる。カウンター席でぼんやりその光景を眺めるのは至高の時間っすね…

揚げたてを提供されるけん多少時間がかかるけど、その時間を乗り越えると絶景が広がるんすよ!!

米・カツ・ソースの非常にシンプルな構成。他には何もない。ただこの三者が織りなすコンボは凄まじいものがあるんす。

とことんシンプル・直球勝負。これだよ!こういう丼を食べたかったんだ…

猫町
ちくしょう!うめぇ!!アッツアツだ!負けじとかぶりつけ!

揚げたてのカツに均一にソースがまわっている。美しい…て感情になるのは猫町だけでしょうか?熱々のカツから芳醇なソースの香りがヤバイ!酸味がこれほどまで食欲をかりたてたことがあったっすかねぇ!?

そして、あえて包丁をいれていないことがおわかりでしょうか。肉の旨味はどこにも逃げない。豪快にかじりつけば優勝よ!アッツアツとの戦いだけだ!

米をかきこむ幸せを改めて実感したっす…

猫町
ソースが米を侵食していない!!ナイスだぜ!!ガツガツかきこめ!!

そんなカツならご飯をかきこみたい!!ソースカツ丼のイメージってどんなんですか?米がソースでべちゃべちゃ?大善のソースカツ丼はカツに薄く均一にまわっているのみで、ご飯はソースの影響を受けずしっかりホカホカしています。

やけん、メシめっちゃかきこめるんですよ!ハムッ!ハフハフ!ハフッ!てやれるんすよ。

これがどんだけ幸せかなんて言わずともわかるっすよね!?カツも肉厚で満足度高いっす!

この前にラーメン食ってたんでカツ2枚普通でオーダーしてたんですけど大盛り3枚でもよかったすね!ボリュームもかなりあったのにあっという間に食べてしまった。これがソースかつの成せる技か。

シンプルな構成でここまで美味い!ご飯をかきこむ幸せを再確認させてもらったっす。ペコペコなら大盛りでいくことをオススメしたい。

名店やと思います!うまいカツ丼ありがとうございます!また来ます!!

ごちそうさまでした!!!

大善
住所: 長崎県佐世保市三浦町21−28
営業時間:10:30-19:30
定休日:日曜日

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